很多人知道皇家牧场，国际牧场。但很少人知道世界上最大的原生态牧场—潘帕斯大草原。它是世界四大草原之一，也是世界最大的四季常青草原。

　　当然，生长在这里的牛群真的很幸福。

　　这个天然的大牧场，面积约76万平方公里，比新西兰、荷兰、丹麦三个国家的国土面积之和还大一倍多。

　　潘帕斯草原又称“阿根廷草原”，它87%的面积在阿根廷境内，以布宜诺斯艾利斯为中心，向西半部扩展，酷似一个极大的半圆形。这里夏无酷暑，冬无严寒，降水量充沛，四季分配亦较均匀，属温和湿润的亚热带季风性湿润气候，气候温和。这样的气候，非常利于农牧业的发展。潘帕斯大草原西面雄伟的安第斯山脉，东临大西洋，北眺亚马逊雨林大草原，南望“地球上最后一块净土”南极洲，南回归线横穿其中，这样独特的地理位置，仿佛是神灵专门给人类开辟的畜牧业福地。

　　这里广布红化黑土，黑土有机质含量大约是黄土的十倍，肥力最高，基土不断释放出丰富的钙、镁。盛产菊科和豆科的紫花苜蓿、红豆草等牧草，菊科含有抑制肿瘤生长的活性成分。被誉为“牧草之王”的紫花苜蓿粗蛋白质含量高达18%—24%，含有20种以上的氨基酸，对奶牛来说是最优质的牧草，即可以改善乳脂率，还可以使牛乳中维生素含量增加，特别是脂溶性维生素；号称“牧草皇后”红豆草，营养价值可与紫草苜蓿媲美；而随处可见的麦草含有极丰富的维生素和矿物质，包括5中维生素B、胡萝卜素、维生素C、E等，能够直接被牲畜食用吸收，提高肉质和奶质。

　　最重要的一点是，潘帕斯大草原四季常青，奶牛能一年四季吃到最新鲜的牧草。所以，这里的奶牛都很好辨识，无一不是健硕粗壮。而潘帕斯出产的牛肉和奶制品也成了新鲜品质的代表。

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